Гигантские тигровые креветки - вкуснейшие дары моря. Они отлично сочетаются с нежным маслянистым вкусом авокадо. Также очень гармонично в этом салате проявляется вкус крохотных, сладких помидорок черри, свежего огурчика и вкуснейшего итальянского сыра “Пекорино Сардо“, который готовится из овечьего молока на острове Сардиния. Особенную пикантность этому салату придаст соус для заправки, состоящий из сока лимона, измельчённой петрушки, соли и оливкового масла.

Если вы хотите удивить ваших гостей, и приготовить что-то оригинальное и вкусное, приготовьте мидии запечённые в духовке с ароматным чесночным соусом. Для приготовления вам не нужно много времени, но вашу фантазию гости оценят по достоинству. Тем более что мидии приготовленные таким способом невероятно вкусны, нежны и ароматны. Их можно есть прямо из природной чашечки, это очень романтично. К тому же мидии - низкокалорийный продукт и весьма полезный для здоровья. Содержат протеины, фосфор, цинк, железо и витамины.

Сварить борщ на самом деле не так сложно как кажется на первый взгляд.
Сварить мясной бульон. Свеклу, морковь, петрушку и лук нарезать соломкой, положить в посуду, добавить помидоры или томат-пюре, уксус, сахар и немножко бульона с жиром (или 1-2 ст. ложки масла), закрыть крышкой и поставить тушить. Овощи периодически перемешивать, чтобы они не пригорели, прибавляя по мере надобности немного бульона или воды.